Przepis na podpłomyki z nadzieniem, które przeniesie Cię do czasów dzieciństwa.
Link skopiowany
Prosty przepis na podpłomyki o smaku dzieciństwa / Kolaż: My, zdjęcie: zrzuty ekranu z filmu
Babcine placki dla wielu osób są daniem referencyjnym z dzieciństwa. Ich przygotowanie wymaga jednak sporo czasu i wysiłku. Ale jeśli chcesz zjeść coś o smaku dzieciństwa i zaoszczędzić czas, możesz zrobić tortille.
My dowiedział się, jak zrobić pyszne placki z ziemniakami i grzybami. Ukraińska blogerka Kateryna opowiedziała o tym w TikTok kathycooks.
Placki z ziemniakami i grzybami – przepis
Składniki:
Ciasto:
- Mąka 400 g
- Woda 230 ml
- Sól 0,5 łyżeczki.
- Olej 1 łyżka.
Nadzienie:
- Puree ziemniaczane 300 g
- Pieczarki 200 g
- Cebula 1 szt.
- Zioła
- Sól
- Pieprz
Połączyć sól, olej, wodę i stopniowo wlewać do mąki. Zagnieść miękkie ciasto i pozostawić pod ręcznikiem na 15-20 minut.
W międzyczasie można przygotować nadzienie. Ziemniaki ugotować i rozgnieść. Cebulę i grzyby drobno posiekać i podsmażyć na oleju roślinnym z przyprawami. Następnie połączyć tłuczone ziemniaki, grzyby i zioła i dobrze wymieszać.
Podzielić ciasto na kulki. Każdą z nich rozwałkować, nałożyć nadzienie i uformować płaskie placki. Smażyć na lekko naoliwionej patelni na złoty kolor z obu stron.
Smacznego!
Obejrzyj film o tym, jak zrobić pyszne podpłomyki:
Możesz być zainteresowany:
O źródle: kathycoooks
kathycoooks to strona TikTok ukraińskiej blogerki Kateryny, która dzieli się przepisami na smaczne i proste dania w sieciach społecznościowych. Stronę subskrybuje ponad 92 tysiące użytkowników.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
