Wystarczy kilka prostych kroków, aby przywrócić miód do płynnej konsystencji.
Link skopiowany
/ Kolaż: My, zdjęcie: depositphotos.com
Dowiesz się:
- Dlaczego miód się krystalizuje
- Co zrobić, aby zapobiec krystalizacji miodu?
- Jak zrobić miód płynny
Miód jest produktem naturalnym, który z czasem ulega krystalizacji. Jest to całkowicie naturalny proces i nie oznacza, że miód się zepsuł. Wręcz przeciwnie, według założyciela firmy Bee Raw Zeke Freeman, częściowo lub całkowicie skrystalizowany miód może mieć jeszcze bogatszy smak. Real Simple pisze o tym.
My powie ci, jak przywrócić miód do płynnej konsystencji bez utraty jego zalet.
Zalecamy przeczytanie naszego materiału: Czy można dodać miód do gorącej herbaty: eksperci udzielili jednoznacznej odpowiedzi
Jak zrobić miód w płynie
Najważniejszą zasadą jest nie przegrzewanie. Miód jest bardzo wrażliwy na wysokie temperatury i jeśli go zagotujesz, straci swoje właściwości odżywcze, a nawet może się skarmelizować. Przenieś pożądaną ilość miodu do szklanego słoika i umieść go w misce z ciepłą wodą. Optymalne jest trzymanie słoika przez 5-10 minut, aby kryształy stopniowo się rozpuszczały. Woda powinna znajdować się powyżej poziomu miodu, ale ważne jest, aby upewnić się, że nie dostanie się ona do wnętrza pojemnika.
Może Ci się spodobać: Jak odróżnić miód wysokiej jakości od podróbki: sztuczka, o której niewiele osób wie
Jak przechowywać miód, aby się nie skrystalizował?
Aby zachować płynność miodu tak długo, jak to możliwe, zalecamy, aby nie przechowywać miodu w lodówce. Niskie temperatury tylko przyspieszają proces krystalizacji, dlatego optymalne jest przechowywanie go w temperaturze pokojowej i z dala od bezpośredniego światła słonecznego. W ten sposób miód zachowa swoją naturalną konsystencję i smak.
Czytaj także:
O źródle: Real Simple
Real Simple to amerykański miesięcznik wydawany przez Dotdash Meredith. Magazyn zawiera artykuły i informacje związane z prowadzeniem domu, opieką nad dziećmi, gotowaniem i dobrym samopoczuciem emocjonalnym. Magazyn charakteryzuje się przejrzystym, zwięzłym układem i stylem fotograficznym, pisze Wikipedia.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować redaktorów.
